Pâté en Croûte Richelieu Médaillé

Farce à base de viande de porc et de volaille, médaillon à base de foie de volaille, pâté saindoux et beurre.

Conditionnement sous vide : contrat date 25 jours

• 11021 demie pièce de 1.900 kg environ, 4 pièces par carton
• 11022 bloc de 20 tranches de 90 g environ, 4 pièces par carton

Condtionnement sous atmosphère protectrice, Frais Emballé : contrat date 18 jours

• 36116   2 tranches de 90 g, poids fixe, carton de 10 barquettes
• 36930   6 tranches de 90 g environ, carton de 8 barquettes