Pâté en Croûte de Pintade aux Griottines de Fougerolles

Farce à base de viande de porc, médaillon à base de foie de canard et griottines de Fougerolles, filets de pintade, pâte pur beurre.

Conditionnement Ultra Frais : contrat date 10 jours 

• 12138 pièce entière de 6 kg environ, 1 pièce par carton

Conditionnement sous vide : contrat date 25 jours

• 12139 demie pièce de 3 kg environ, 3 pièces par carton