Filet de Canard en Croûte Bloc de Foie Gras 10 %

photo canard fg

 Filet de Canard en Croûte Bloc de Foie Gras de Canard

Farce à base de viande de dinde et de porc, filet de canard, médaillon bloc de foie gras de canard, pâte pur beurre.

Conditionnement Ultra Frais : contrat date 10 jours

  • 12111 pièce entière de 5 kjg environ, 1 pièce par carton

Conditionnement sous vide : contrat date 25 jours

  • 12112 demie pièce de 2.500 kg environ, 3 pièces par carton

Conditionnement sous atmosphère protectrice, Frais Emballé : contrat date 18 jours

  • 36132   2 tranches de 110 g environ, carton de 10 barquettes
  • 36300   4 tranches de 110 g environ, carton de 8 barquetees